Saàigòn Restaurant 

Südstrand 36

23775 Großenbrode

 

Telefon   0174 29 20 786 vorläufig 

eMail        mail[at]saaigon.com

Web        www.saaigon.com

 

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Reservierungen

und Bestellungen derzeit nur telefonisch annehmen können.

 

Cà phê sữa

Authentischer vietnamesischer Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch. 
 Das starke Aroma des vietnamesischen Kaffees wird durch die Zugabe von gezuckerter Kondensmilch und der individuellen Zubereitung erreicht, 
 die in ganz Vietnam ein beliebtes Ritual ist. Dazu wird geriebener Kaffee
 in einen speziellen Metallfilter gegeben, der auf einer Schale mit reichlich gezuckerter Kondensmilch aufsitzt

Der Filter wird mit kochendem Wasser übergossen, von wo der Kaffee 
 langsam in die Schale tropft. Der Kaffee wird dann vorsichtig mit der 
 Kondensmilch verrührt und man erhält so den unglaublich aromatischen, 
 molligen und wunderbar süßen Cà phê sữa. 

 Für unsere nervenstarken Liebhaber unseres Cà phê, servieren wir es 
 auch schwarz ohne Kondensmilch. Auch ohne Kondensmilch ein sehr 
 unglaublich starkes Erlebnis.

 

 

 

 

 

 Trà gừng 

 

Frischer Ingwer-Orangentee mit Minze und Honig.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Chanh đá  

 

Limonade mit frischen Limetten,

Rohrzucker und Minze sowie Crushed Ice