- Kindergerichte -
Jedes Kindergericht
nur 5,50 Euro
K 1. Saaigon Nudeln auf Wok
- serviert mit hausgemachte süß sauer Soße, wahlweise mit
A - 3 Hühnerbrustfilet-Nuggets
B - 6 mini veggie Frühlingsrollen
K 2. Saaigon Reis (gekochtem Reis)
Hühnerbrustfilet gebraten mit Wokgemüse
SAAIGON - GOURMET
Nasi Goreng
16,90 Euro
(FitNam Variation)
(A1,C)
Ein Welt verbreitetes Reisgericht - Was auch bei uns
in
Vietnam als „eigene Mahlzeit“ serviert wird.
Knusprige Entenbrust- Krupuk auf buntem Reis gebraten mit
Kurkuma und knackigem Gemüse(F)- garniert mit frischen Kräuter.
Tintenfisch Mekong 19,90 Euro
- Mực xào Tintenfisch(N) in Tomaten gebraten mit Stangen- sellerie(I), Wokgemüse (F) und Chili, garniert mit frischen Kräuter -
serviert mit Reis
Udon-Noodle 16,90 Euro
gebraten mit Ei, buntem Gemüse, geröstete Erdnüssen, Sesam
sowie Röstzwiebeln mit Garnelen (A1, B, C, E, F, K)
Tôm xào Dứa 19,90 Euro
Garnelen auf Wok gebraten mit Annanas und buntem Gemüse - sommerlich erfrischend und leicht scharf. Garniert mit frischen Kräuter - Serviert mit Reis.
STARTERS
1. Phồng Tôm(L) Vietnamesische Krabbenchips.
3.50 Euro
2.
Nem(A1, C) Knusprig frittierte, vietnamesische Frühlingsrollen
gefüllt mit Gemüse und Schweinefleisch - serviert mit kleinen erfrischenden Salatteller, Kräutern + einem hausgemachten Dip.
1 Rolle 2.50 Euro
3. Gà Chiên Xù(A1, C) Frisch gebackene Hühnerbrustfilet Nuggets im Teigmantel - serviert mit kleinem erfrischendem Salatteller
und einen hausgemachten Dip
3 Nuggets 5,90 Euro
4. Tôm Chiên
Xù(A1, C, D) Knusprig gebackene Garnelen-Spieß im
Teigmantel mit kleinem frischen Salatteller.
Dazu einen hausgemachten Dip
1 Spieß 6.90 Euro
5. Wan Tan Chiên(A1, C) 5 Knusprig, frisch gebackene Teig-
taschen, gefüllt mit Schweinefleisch + kleinem Salatteller. Dazu einen hausgemachten Dip.
6.50 Euro
Für den Kleinen Hunger:
Kombinieren
Sie mit Nudelbeilage oder Reisbeilage:
Pro Beilage für eine Person: 2,50 €
SALATE
10. Gỏi Vịt (Entenbrust Salat) A1, C, F, E) 8.90 Euro
Knusprie Entenbrustfilet auf buntem Salat mit frischen Kräuter - garniert mit Erd-nüssen. Dazu ein erfrischendes Dressing nach Art des Hauses.
11. Gỏi Gà (Grilled Chicken Salad) 8.90 Euro
Gegrillte Hühnerbrustfilet auf buntem Salat mit frischen Kräuter - garniert mit Erdnüssen. Dazu ein erfrischendes Dressing nach Art des Hauses.
KLEINE SUPPEN
20. Súp sữa dừa 4,90 Euro
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Gemüse, Limonenblättern, Kräutern und wahlweise + Hühnerfleisch oder Tofu(F) Garnelen(B)
21. Súp Wan Tan(A1, C) 4,90 Euro
mit Gemüse, Kräutern, Teigtaschen gefüllt mit fein gehacktem Schweinefleisch.
Für den Kleinen
Hunger:
Kombinieren Sie mit einer Reisbeilage für eine Person: 2,50 €
SAAIGON SPECIALS
Saaigon
Chicken(A1,C,F)
12,90 Euro
Auf Wok gebraten mit Porree, Lila Zwiebeln, Sojasprossen, Knoblauch und Ingwer. Dazu servieren Wir Ihnen Reis und eine Soße zur Auswahl -süß sauer Soße oder pikante Soße
Crispy Duck(A1,C,F) 14,90 Euro
Auf Wok gebraten mit Porree, Lila Zwiebeln, Sojasprossen, Knoblauch und Ingwer. Dazu servieren Wir Ihnen Reis und eine Soße zur Auswahl -süß sauer Soße oder pikante Soße
Für Nudel-Liebhaber -
Kombinieren Sie mit Nudelbeilage statt Reis für nur 2,50 €
Curry
60. Gelber Curry mit Gemüse. Zitronengras, Kokosmilch, Erdnusspaste, Limonenblätter serviert + Reis. Wahlweise mit ...
• Tofu(F) oder Veggie
11,90 Euro
• Hühnerbrustfilet(A1, C)
12,90 Euro
• Knusprige Entenbrustfilet(A1, C)
14,90 Euro
• Garnelen 16,90 Euro
70. Fruchtiger Mangocurry mit Gemüse, Zitronengras + Kokosmilch - serviert mit Reis. Wahlweise mit ...
• Tofu(F) oder Veggie
11,90 Euro
• Hühnerbrustfilet(A1, C)
12,90 Euro
• Knusprige Entenbrustfilet(A1, C)
14,90 Euro
• Garnelen 16,90 Euro
SCHARFE CHILI-WOKGERICHTE
„ In der Kürze liegt die Würze „
knackigem Gemüse, fettarm und schön scharf, werden hier fündig. Hier werden Zitronengras, Ingwer, Chili-schoten, Sesamkernen, knackigem Gemüse und gerösteten Erdnüssen schnell in Wok zubereitet und mit frischen Kräutern und Reis serviert.
90. Chili - Wok
Auf Wok gebraten mit knackigem Gemüse, Zitronengras, Chilischoten, Sesamkernen, Knoblauch, gerösteten Erdnüssen sowie frischen Kräutern - serviert mit Reis, wahlweise mit
Tofu(E, F, K) oder Vegetarisch (E, F, K) 11,90 Euro
Hühnerbrustfilet(E, F, K) 12,90 Euro
Entenbrustfilet( E, F, K) 14,90 Euro
Knusprige Entenbrustfilet( C, E, F, K) 16,90 Euro
Garnelen(B, E, F, K) 16,90 Euro
Alle Chili-Wok Gerichte auch ohne Chili möglich und schärfen selbst nach Ihren persönliche Bedürfnissen!
Für Nudel-Liebhaber -
Kombinieren Sie mit Nudelbeilage statt Reis für nur 2,50 €
Süße Verführung
130. Vải chiên(A, C) 5,90 Euro
Lycheefrüchte im Teigmantel knusprig gebacken mit Vanilleeis und Schokosoße
- garniert mit Kokosraspeln und Minzblätter.
131. Chuối chiên kem(A, C) 5,90 Euro
Gebackene Banane - gesüßt mit Honig, Schokosoße
Vanilleeis und Schokosoße
- garniert mit Kokosraspeln und Minzblätter.